Se quiser higienizar o brócolis coloque-o em um recipiente com água e 1/4 de xícara de vinagre de vinho branco ou de maçã e deixe ficar por 15 minutos. Outra opção é usar hipoclorito de sódio no lugar do vinagre, nesse caso a quantidade indicada é de 1 pastilha ou 2 a 4 gotas por cada litro de água.
Observe a cor do brócolis Se você observar que o brócolis amarelou no topo, aproveite o legume o quanto antes porque ele já iniciou o processo de apodrecimento. No entanto note que nem sempre é possível aproveitar o brócolis quando amarela, porque começou a mofar e seu gosto é ruim.
Na hora de o limpar, a primeira coisa que devemos fazer é tirar as folhas que recobrem o mesmo, caso ainda as tenha. Também recomendamos cortar o caule do brócolis, apesar de que também pode ser consumido. Depois disso, recomendamos revisar se o brócolis possui alguma parte danificada, seja por um golpe ou porque começou a estragar.
Coloque num prato para servir e polvilhe sal a gosto. Se quiser pode também usar pimenta do reino, pimenta calabresa ou alho em pó para temperar ele. Sirva esta receita de brócolis ramoso em seguida, antes que o brócolis esfrie. Por ser rico em fibras, ele é um ótimo acompanhamento para a sua refeição principal.
Brócolis é recomendado para ser consumido cru caso contrário, vai diminui o nível de sulforafano enquanto processá-lo. Ele também contém o selênio e diindolylmethane que apresenta propriedades anti-cancerígenas e restringir o crescimento de células cancerosas.
O sal é outro produto natural que você pode adicionar na água para lavar o brócoli, ao invés do vinagre, e assim não é necessário usar produtos abrasivos como preparados químicos à venda nos supermercados. Quando o brócolis estiver bem limpo você já pode cozinhá-lo da forma que mais gostar!
Como derrubar uma conta inativa no Instagram?
Como conseguir Live Gold de graça 2020?
Como colocar todos os meses no Excel?
Como Converter PDF em Word no Adobe Reader grátis?
Como alterar meu plano no Spotify?
Como faço para mudar meu número de celular no Outlook?
Como transformar 3 5 em minutos?
Como ter um bom comportamento na internet?
Como contestar auxílio emergencial na Dataprev?
Como ter um bom diálogo com o cliente?
Como desbloquear o Caixa Tem pelo celular?
Como reativar chip TIM cancelado por falta de recarga?
Como é o cartão platinum do Itaú?
Como mudar o número de telefone no Caixa Tem 2021?