A criação de codornas pode ser uma atividade lucrativa e de retorno rápido. As aves estão prontas para o abate em 45 dias, e a produção de ovos é diária. Além disso, as aves exigem pouco espaço, e o consumo de ração é pequeno.
7. Investimento para começar a criar codornas. O custo por ave pode variar de R$ 7 a R$ 18 Reais de acordo com a forma de criação. Se colocarmos uma média de R$ 10 Reais e pensarmos em uma criação com 2.000 unidades, o investimento será de aproximadamente R$ 20 mil Reais.
Qual a raça mais indicada para corte? A raça de codorna indicada para corte é a codorna europeia (Coturnix coturnix coturnix). O ganho de peso chega a 200 g em 21 dias de vida - ou seja, são 25 vezes o peso de um dia de idade.
O espaço da gaiola também deve ser considerado, em 1 metro por 30 centímetros de largura, se pode comportar até 15 fêmeas, por exemplo. Com o espaço correto, elas não brigarão e não se tornarão competitivas quanto ao alimento, que deve estar disponível em quantidade abundante no chão.
Por isso, os locais ideais para a montagem de uma criação de codornas são sítios, fazendas ou casas de campo porque é preciso oferecer para estas aves uma estrutura em madeira como um galpão de alvenaria contendo pelo menos 16 metros quadrados para abrigar cerca de 2.000 aves em seu interior.
A margem de lucro no negócio de codornas pode chegar a 30%. Uma criação com comercialização de 10 mil codornas por mês, por exemplo, consegue faturar cerca de R$ 30 mil Reais.
A codorna tem forma semelhante a de uma galinha, porém, em proporções menores. As de linhagem de postura são de pequeno porte, têm corpo camuflado com pigmentação marrome peso que varia de 1 gramas. Além de ser produtiva, a ave é fácil de lidar e tem a vantagem de crescer rápido.
Apesar de não ser tão raro, o ovo de codorna é um exemplo de boa opção disponível a quem se interessa em investir na diversificação do mercado e deseja aumentar a renda mensal. Nos últimos anos, o pequeno ovo de casca branca com manchas pretas e marrom tem conseguido ainda mais popularidade.
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