O diâmetro é a maior medida que você pode medir em linha reta de um objeto circular. Então para medir uma forma redonda que tem em casa, você precisa pegar uma fita métrica e medir a metade da forma, na parte de cima.
QUANTIDADE DE MASSA NA FORMA
Depois de procurar muito na internet e não achar a medida em média de uma fatia de bolo, decidi fazer o cálculo e cheguei a conclusão de que, a fatia deve medir cerca de 2,5 cm de largura por 8 cm de comprimento, usando como base de cálculos um bolo que mede 40 cm de largura por 40 cm de comprimento e 7 cm de altura,.
Conforme especificado no infográfico, um bolo com 15 cm de diametro terá 10 fatias e assim por diante.
Pode ser uma de 25cm, uma de 20cm e uma de 12cm de diâmetro. Pode ser o tamanho de sua preferência, sendo as fôrmas um pouco maiores ou menores. Olá Josilene! Oi Losana! Tenho uma duvida…posso colocar o bolo direto naqueles tabuleiros brancos em MDF que saovendidos em casa de confeiteiro?
Ou a forma era muito grande para a massa, ficando um bolo fino e provavelmente seco; ou a forma era pequena, transbordando a massa para fora da forma e sujando o forno.
Qual forma utilizar para assar cada receita de bolo? Tabela com o tamanho ideal da forma para cada receita de bolo. Muitas pessoas já estragaram uma belíssima receita de bolo simplesmente por ter escolhido o tamanho da forma errado, não é mesmo?
Lembrando que, como o tamanho dos pedaços variam, a quantidade também pode ser maior – ou menor. Solte a criatividade nos sabores e na decoração, deixando seu bolo gostoso e bonito!
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