Para garantir que os frios durem mais tempo mesmo sem a geladeira é importante guardá-los com abundância em água. Coloque recipientes com os alimentos dentro da pia com água fria. Porém, saiba que milagres não existem com alimentos e os frios passam a durar menos fora da refrigeração, consuma em menos de 24 horas.
Você pode usar uma caixa de gelo se estiver acampando e precisar armazenar carne quando não tiver energia. Para usar a caixa, preencha-a com gelo. Coloque um pouco de gelo no fundo da caixa; depois, a carne; por fim, cubra o produto com mais gelo. Envolva a carne completamente com gelo para que ela seja bem armazenada.
4 técnicas para preservar os alimentos sem refrigeração
Como conservar os alimentos corretamente
Isso porque, o frigobar preto ou de inox além de ocupar pouco espaço, poder ser instalado em qualquer ambiente da casa, armazenar alimentos e bebidas suficientes para aqueles que moram sozinhos ou em casal, ele apresenta um acabamento democrático que se harmoniza com os mais diversos estilos de decoração.
Se você mora em um apartamento com espaço reduzido, como uma quitinete ou um studio, pode substituir a geladeira pelo frigobar para ganhar espaço na cozinha. Nesse caso, você pode optar por um modelo com capacidade superior a 80 litros, para garantir que o espaço interno será suficiente.
O correto é não colocar nenhuma embalagem, mas em últimos casos o embutido pode ser armazenado em um pote plástico grande, para que possa "respirar". 3. Depois de aberto, a dica é guardar o alimento dentro da geladeira. Geralmente o tempo ideal para consumo é de 30 a 60 dias, mas varia de acordo com o tipo de embutido.
Uma boa opção é colocá-los em uma travessa dentro de um armário ou, se possível, pendurados para que eles não soltem gordura e não tenham contato com prováveis bactérias. 2. O produto também pode ser guardado na geladeira, porém nunca dentro de uma sacola plástica.
Assim como as carnes, os embutidos também podem ser congelados, mas não é o ideal, pois o sabor poderá sofrer alterações. 5. Se não for armazenado da maneira correta o alimento embutido pode atrair fungos. Caso isso ocorra, os fungos podem ser removidos da casca com um pano ou papel toalha e álcool.
4Descongelamento inadequado (o descongelamento deve acontecer na parte inferior da geladeira). 4Contaminação cruzada (no caso de misturar alimentos crus não higienizados com alimentos cozidos; quando usar o mesmo utensílio para preparar alimentos diferentes, como faca e tábua).
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