A plantação de café deve seguir algumas exigências climáticas para que a cultura possa se desenvolver de maneira saudável. A temperatura ideal de cultivo varia de 18ºC a 23ºC, sendo que seu desenvolvimento pode ser muito prejudicado em temperaturas acima de 30ºC.
Na terra devidamente nutrida, aplica-se a semente com 0,5cm de profundidade. Nesta fase de germinação, a semente precisará de bastante água e calor para que ela sai do período de dormência. Por isso, é importante que a terra fique bem úmida e em local com sol e calor, até que ela brote.
Tudo começa com uma rigorosa seleção de sementes. Depois da colheita, elas passam pela secagem, torra e moagem e o pó é mandado direto para a embalagem. Só então, o café vai para a prateleira do mercado e de lá, tem destino certo: sua xícara.
Encontra-se como custos de implantação das variedades CATUAI 81 e IAPAR 59, R$ 2.800,00 e R$ 4.702,00/hectare respectivamente, sendo que o item serviços corresponde em média a 41%, e insumos, a 59%. Palavras-chave: café arábica, custo de produção, produtividade, tecnologia, altitude, adensamento.
Primeiro dia da lua minguante é assim: muito movimento aqui no quintal de casa. É terra para cá, terra para lá, mudas por todos os lados, esterco que não acaba mais. Esse é melhor momento pra plantar.
A plantação de café se desenvolve mais facilmente em lugares que apresentam uma topografia plana, pois, caso seja íngreme, pode tornar os processos de semeadura e colheita mais trabalhosos. O solo também deve ser fértil e bem drenável, devendo ser evitado se for muito erodido ou pedregoso.
A plantação dos grãos de café deve ser feita da mesma forma que a plantação de uma outra semente qualquer. É necessário que a terra de cultivo esteja fertilizada e bem drenada para que os grãos de café possam crescer da forma mais adequada. Para o fazer com êxito, complete as 4 etapas seguintes: Adquira um vaso de pequenas dimensões.
O cultivo da planta de café em casa traz consigo inúmeros benefícios. Dos mais importantes, destacam-se os seguintes: O café cultivado, além de ser gratuito, será único e original. Uma planta madura pode produzir cerca de dois quilogramas de café por ano e essa será uma safra exclusiva a que mais ninguém terá acesso.
Cada pessoa deve escolher o tipo de café que quer cultivar em sua casa e, como tal, deve optar por uma de duas variedades de café – Arábica ou Robusta. Para adquirir os grãos de café que vai cultivar em casa, é preciso deslocar-se a uma loja especializada de cafés.
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