É importante lembrar que a salada deve ser mantida na geladeira, mesmo no ambiente de trabalho. Caso não seja possível, uma bolsa térmica é uma boa alternativa. Confira algumas opções de ingredientes que podem ser utilizados: Molhos: pesto, azeite e limão, iogurte, mostarda e mel.
Utilize sempre a parte debaixo da geladeira, onde normalmente tem as gavetas de frutas, verduras e hortaliças, já que as folhas são mais frágeis as temperaturas baixas. Para guardar e garantir aquele frescor, use papel-tolha! Sim, intercale uma camada de papel com uma de hortaliça e assim por diante.
Guarde as folhas em um recipiente com tampa ou em saco plástico. Mais um truque de restaurante: algumas folhas de papel-toalha secas, entre as camadas de verdes, ajuda a manter o frescor. O papel absorve qualquer umidade e mantém as folhas secas.
Como armazenar a salada no pote Aqui não tem mistério, já que basta colocar o pote de geladeira. Se for levar para algum lugar, invista nas embalagens térmicas para o transporte. Em relação ao tempo na geladeira, tudo depende da proteína.
A dica é intercalar uma camada de papel toalha com uma de verdura, garantindo que toda a umidade seja absorvida. Coloque as verduras intercaladas com papel toalha em potes de plástico ou vidro esterilizados e tampe-os. Para as folhas maiores, como a couve, guarde em sacos plásticos esterilizados.
Assim, você consegue fazer todas as saladas da semana de uma só vez. É simples, vem ver! Para escolher o potinho ideal, você deve pensar em duas coisas: como vou levar a marmita para o trabalho e onde ela ficará até a hora do almoço. Os recipientes de plástico com tampas são os mais populares, uma vez que é leve e resistente.
Com um pouco de trabalho no domingo é possível preparar a salada da semana toda. E vamos ensiná-la a guardar na geladeira para consumir em marmita, no trabalho, ou em casa, à noite. 1. A escolha do potinho é um passo importante
Além de coloridas e nutritivas, essas saladas podem ser preparadas de uma maneira bem prática que ajuda a economizar um tempo precioso. Não pense que basta jogar os ingredientes dentro do pote de qualquer jeito.
Para durar mais tempo na geladeira e manter todos os itens fresquinhos, há um jeito correto de montar a salada e é o que vamos te ensinar agora. A ideia é preparar vários potes em um único dia e consumi-los ao longo da semana.
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